"Risotto"

I mitten/i slutet av månaden har man inte lika mycket kapital som i början av månaden (beror väl på hur stor inkomst man har...) och då är det perfekt att göra en "släng ihop allt du har-risotto!"

Eftersom jag har i en ovo-vegansk grillad filé blir den här rätten alltså ovo-vegansk (men att ha i en sån är ju helt valfritt.)

Storlek: 2 portioner 

Pris: ca 15 kr

1. Skär upp den grillade filén i småbitar och stek.

2. Lägg i majs, kidneybönor, svarta bönor och stek ihop ett litet tag. Krydda hur du vill.

3. Koka gröna ärtor och lägg till när du stekt klart.

 Koka ris och blanda när allt är klart! Svingott, enkelt, snabbt och billigt!